Щербет – это, пожалуй, моё самое любимое лакомство на сыроедении, которое я всегда готовлю с огромным удовольствием и отдачей. Предлагаю вам интересный рецепт на эту тему, а именно клубничный щербет с дыней.

Для приготовления щербета нам понадобится 300 грамм сладкой мякоти дыни, которую необходимо предварительно заморозить в морозилке. Закладываем замороженный кусок дыни в блендер, добавляем нарезанную сушеную дыню, клубнику и половину столовой ложки мёда. Перемалываем до однообразного состояния и смешиваем. Украшаем ягодками. Приятного аппетита!