Этот пирог можно назвать четырехслойным, (если свежие бананы считать отдельным слоем) Все четыре слоя начиная с нижнего: Корж это первый слой. Корж по вкусу немного напоминает тесто для изготовления печенья. Его можно употреблять в пищу даже без начинки, его вкусовые качества на высоте ! Для его приготовления берем: измельченные орехи(любые) два стакана, четыре финика без косточек, чуточку мускатного ореха и корицы, три капли ванильного экстракта, щепотку соли. Для приготовления ореховой смеси, необходимой для изготовления коржа, требуется замочить стакан орехов в четырех или пяти стаканах воды и оставить на ночь в холодильнике. Обычно используются миндаль, фундук и грецкие орехи. Ни что не мешает использовать орехи нескольких видов. Затем при помощи блендера, размельчить орехи вместе с водой до образования ореховой кашицы. При помощи марли удалить остаток воды, оставляя только ореховую кашицу. К полученной кашице необходимо добавить оставшиеся ингредиенты и перемешивать их в блендере, до получения однородной массы. Полученную массу выложить ровным слоем в форму или на тарелку. Начинка это второй слой. Сам по себе этот слой тоже обладает хорошими вкусовыми качествами. Для его изготовления требуется: один стакан орехов, одна треть стакана апельсинового сока, одна четвертая стакана орехового молока, примерно одна четвертая стакана кокосового масла, добавить ко всему этому капель пять ванильного экстракта. Для начинки можно использовать бразильские орехи. Готовится второй слой просто, все необходимое помещается в блендер и тщательно перемешивается. Полученную смесь необходимо нанести вторым слоем на корж. Для приготовления третьего слоя необходимо: целый банан, сырые семечки, примерно пол стакана, еще пол стакана других семян (разумеется чищенных), смешанных с гречкой, горсть изюма. Готовится все тоже очень просто. Все компоненты поместить в блендер, и размельчать до рассыпчато-хрустящего состояния. Приготовленную смесь поместить на второй слой. Слой номер четыре. Это декорация из свежих фруктов, здесь можно проявить фантазию. Желательно первым слоем пудинга сделать банан, выложив на него аккуратно нарезанные фрукты на ваш вкус и цвет.
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...

Комментарии

Вы должны представиться для размещения комментариев.

Авторизация

Рассылка рецептов

Статистика

на сайте

769 рецептов

0 пользователей.

Случайное фото

  • aaeeb81400f1851a1a63a285e00681c22

Опрос

  • Используете ли Вы в приготовление сыроедических блюд морскую соль?

    Просмотреть результаты

    Loading ... Loading ...