Эти пирожные Рафаэлло настолько необычны и оригинальны, что всем придутся по вкусу. 

Мякоть арбуза без косточек порезать на прямоугольники толщиной 1,5-2 см. 

Миндальное молоко должно быть очень густым. Отдельно перемолоть банан и перемешать с миндальным молоком. Это будет крем для пирожных. По вкусу в крем можно добавить ваниль.

Кусочки арбуза намазать кремом и сверху положить еще по одному кусочку. Сверху намазать кремом, положить миндальный орех и кусочки ананаса.

Учтите тот факт, что арбуз очень сочный, поэтому готовить пирожные необходимо перед их подачей на стол.

Приятного аппетита!