Коржи к этому торту готовятся очень просто. Сухие грецкие орехи перемолоть до состояния муки. Добавить перемолотое размоченное льняное семя, перемешать. Далее выдавить с моркови сок (сок выпить), а жмых перемолоть в блендере с 2 шт. хурмы. Добавить цедру с лимона, соединить все воедино и вылепить 2 коржа.

В качестве крема к торту перемолоть в блендере 1 грушу, банан и 2 хурмы. Намазать коржи. Посыпать кокосовой стружкой и украсить ломтиками груши.

Готовьте с удовольствием и на радость близким Вам людям! Приятного аппетита!