Фаршированные перцы по-итальянски

Для приготовления потребуется:
- 3 красных болгарских перца
- 4 помидора
- Пучок листьев салата руккола
- 0,5 огурца
- Пучок зеленого лука
- Пучок свежей петрушки
- 1 кочан кукурузы
- 1 авокадо
- 3 столовых ложки лимонного сока
- Острый перец по вкусу
- 1 столовая ложка семян кунжута
-
Способ приготовления:
Фаршированные перцы являются вкусны блюдом и весьма калорийные.
Порезать мелко рукколу, огурец и зеленый лук. Отделить зерна кукурузы от кочана. Порезать ломтиками помидоры. Очищенное авокадо перемолоть в блендере с лимонным соком. Все ингредиенты перемешать и добавить острый перец.
Порезать на половинки красный болгарский перец, нафаршировать полученной массой и посыпать измельченным кунжутом.
Блюдо готово! Непременно добавьте к перцам Любви и подавайте к столу. Приятного аппетита!
Блюдо рассчитано на 3 порции.
Общее время приготовления составляет приблизительно 35 минут.
Общее время приготовления составляет приблизительно 35 минут.
Просмотров: 4 416
автор: Lena_sme
12 декабря, 2011
Комментарии (0)
Комментарии
Вы должны представиться для размещения комментариев.