Фаршированный ананас пикантный

Для приготовления потребуется:
- 1 ананас
- 1 красный болгарский перец
- 0,5 стакана зеленого горошка
- 1 огурец
- 2-3 столовых ложки кедровых орешков
- 2 столовых ложки семян кунжута
- Пучок листового салата
- Острый перец по вкусу
-
Способ приготовления:
Для приготовления блюда ананас аккуратно разрезать пополам. Вырезать мякоть таким образом, чтобы не повредить шкурку фрукта. Дно будущего фаршированного ананаса выложить листьями салата.
Вырезанную мякоть ананаса порезать кубиками, также порезать мелко болгарский перец, огурец и перемешать с кусочками ананаса. Добавить зеленый горошек, кедровые орешки и семена кунжута, острый перец, снова перемешать. Этой смесью нафаршировать ананас.
По желанию можно использовать для соуса миндальное молоко (2-3 столовых ложки).
Помните, что самой главной изюминкой каждого блюда является настроение, с которым его готовят! Приятного аппетита!
Блюдо рассчитано на 2 порции.
Общее время приготовления составляет приблизительно 35 минут.
Общее время приготовления составляет приблизительно 35 минут.
Просмотров: 2 628
автор: Lena_sme
19 января, 2012
Комментарии (1)
Комментарии
13.09.2014 в 17:31
Приготовила все по рецепту, но вопреки ожиданиям удовольствия не получила никакого. Блюдо нельзя назвать вкусным или невкусным. Вкус разбалансирован настолько, что и непонятно, каким его в результате задумывали. Я его пыталась спасти индийскими специями, но не вышло. Я бы туда попробовала зеленого лука положить, возможно чеснока, но вряд ли еще возьмусь его делать. Один плюс — очень красиво!
Вы должны представиться для размещения комментариев.