Голубцы со свекольно-чесночным соусом

Для приготовления потребуется:
- Несколько листов свежего листового салата
- 200 гр. пекинской капусты
- 1 авокадо
- 2 яблока
- Половинка свеклы
- 3 зубка чеснока
- Острый перец по вкусу
-
Способ приготовления:
Для приготовления голубцов в самом начале необходимо приготовить соус. Для этого с 1,5 яблока приготовить пюре, добавить к нему свекольный сок и измельченный чеснок.
Тем временем на тарелки разложить свежие листы салата — для одного голубца один салатный лист. На каждый с листов выложить порезанную соломкой пекинскую капусту и ломтики авокадо.
Сверху голубцы полить свекольным соусом.
Приятного аппетита!
Блюдо рассчитано на 2-3 порции.
Общее время приготовления составляет приблизительно 40 минут.
Общее время приготовления составляет приблизительно 40 минут.
Просмотров: 6 031
автор: Lena_sme
1 июня, 2013
Комментарии (0)
Комментарии
Вы должны представиться для размещения комментариев.