Комплексный овощной обед

Для приготовления потребуется:
- Пучок свежего листового салата
- 200 гр. пекинской или белокочанной капусты
- 1 болгарский перец
- 0,5 свеклы
- 1 морковка
- 1 яблоко
- 2 зубка чеснока
-
Способ приготовления:
Казалось бы, что можно приготовить с такого набора продуктов? Всего понемногу — и вкусный овощной обед готов! Изюминка этого блюда — соус.
Листовой салат тщательно помыть и выложить на тарелке. Капусту мелко нашинковать, болгарский перец порезать тонкой соломкой.
Со свеклы приготовьте сок. Морковь и яблоко перетрите до состояния пюре. Добавьте к нему свекольный сок и измельченный чеснок. Перемешайте и соус готов!
Подавайте это блюдо вместе с сыроедческим хлебом.
Приятного аппетита!
Блюдо рассчитано на 2 порции.
Общее время приготовления составляет приблизительно 30 минут.
Общее время приготовления составляет приблизительно 30 минут.
Просмотров: 11 910
автор: Lena_sme
28 июня, 2013
Комментарии (0)
Комментарии
Вы должны представиться для размещения комментариев.