Котлеты с шампиньонами и кунжутом

img2

Для приготовления потребуется:

  • 400 г. шампиньонов
  • 1 шт. красного лука
  • 1 стакан миндаля
  • 0,5 стакан кунжута
  • 1-2 столовая ложка оливкового масла
  • Острый перец по вкусу
  • Пучок свежей петрушки

    Способ приготовления:

    Котлеты приготовить очень просто — Вы удивитесь своим кулинарным способностям! А главное — в котлетках сохранятся энзимы!

    Шампиньоны порезать на мелкие кусочки (по желанию можно их замочить в соевом соусе на 10 минут), добавить порезанный лук. Перемолоть в блендере предварительно замоченный миндаль, но не до состояния однородной массы. Смолотый миндаль, оливковое масло, порубленную петрушку, острый перец добавить к шампиньонам с луком, и перемешать. Если масса получится чересчур жидкой, можно добавить смолотого сухого кунжута. Сформировать котлетки и обвалять в кунжуте.


    Котлеты готовы к употреблению. По желанию их можно подсушить в дегидраторе на протяжении 2-3 часов. Обязательно наполните свое блюдо любовью!


    Советуем подавать котлеты с томатным соусом или майонезом имбирно-чесночным.

    Приятного аппетита!
     

Блюдо рассчитано на 5-6 порции.
Общее время приготовления составляет приблизительно 25 минут.
Приближается самый замечательный праздник - новый год! Сыроеды тоже могут к нему неплохо подготовиться и накрыть великолепный стол из сыроедических блюд. Всем наверное знаком традиционный рецепт салата Оливье? Скоро на нашем сайте появится его сыроедическая версия. Не пропустите!
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Загрузка...

Комментарии

Вы должны представиться для размещения комментариев.

Авторизация

Рассылка рецептов

Статистика

на сайте

770 рецептов

0 пользователей.

Случайное фото

  • 155ff23ea5c5f617807239028b69cba6humus recept

Опрос

  • Используете ли Вы в приготовление сыроедических блюд морскую соль?

    Просмотреть результаты

    Загрузка ... Загрузка ...