Способ приготовления: Блюдо прекрасно как для обычного обеда, так и праздничного стола. Позаботьтесь, чтобы авокадо было максимально спелым, а зелень – свежей. Перед приготовлением орехи необходимо предварительно замочить в холодной воде на 4-5 часов. Орехи промыть, воду слить, добавить острый перец и перемолоть в блендере, но не до однородной массы (пускай останутся маленькие кусочки орехов). В ореховую массу добавить очищенное авокадо, лимонный сок, порубленные чеснок и зелень. Все тщательно перемешать вилкой. Начинка для лодочек готова! Листовой цикорий разделить на отдельные листики и наполнить начинкой. Украсить зеленью. Обязательно подавайте к столу с любовью и радушием! Обратите внимание, что блюдо получится острым. Поэтому острый перец и чеснок добавляйте, ориентируясь на свой вкус. Советуем употреблять лодочки с помидорами. Приятного аппетита!