Миндальный хумус

Для приготовления потребуется:
- 2 стакан миндаля
- 1 шт. помидор
- 2 зубка чеснока
- 2-3 столовая ложка кунжута
- 2-3 столовая ложка оливкового масла
- 1 шт. лимона (по вкусу)
- зелень по вкусу (желательно базилик, петрушка)
-
Способ приготовления:
Рецепт достаточно простой. Если понравится, Миндальный хумус может стать повседневной добавкой к привычным легким салатам.
Орехи и кунжут предварительно замочить на 3 часа. Положить все ингредиенты в блендер и смешать до однородной массы. Лимон можно ипользовать полностью или только в виде лимонного сока.
Поскольку хумус достаточно жирный и калорийный, советуем Вам употреблять его с листьями салата в качестве закуски к другим блюдам. Советуем сочетать Миндальный хумус с такими салатами:
Возможно дополнительные идеи насчет употребления Миндального хумуса подскажет вот этот рецепт Бутербродов с сыром Бутерброды с сыром
В любом случае будьте благодарны за чудесный подарок Природы и приятного Вам аппетита!
Общее время приготовления составляет приблизительно 15 минут.
Комментарии
Вы должны представиться для размещения комментариев.