Мини-пицца

img2

Для приготовления потребуется:

  • 1 кабачок цуккини
  • 2 помидора
  • 3-4 шт. шампиньона
  • 0,3 сладкого болгарского перца
  • 100 г. тыквы
  • 10 ягод вишни
  • 0,5 шт. стакана сушеных помидор
  • 3-4 зубка чеснока
  • 1 столовая ложка кедровых семечек
  • Острый перец по вкусу
  • Пучок свежей петрушки
  • Пучок свежего базилика

    Способ приготовления:

    Кабачок цуккини для приготовления пиццы желательно выбрать крупный, поскольку он будет основой для пиццы (вместо теста).

    Для соуса к пицце размоченные сухие помидоры (на протяжении 30 минут) перемолоть в кухонном комбайне вместе с кедровыми орешками, чесноком, острым перцем и зеленью.

    Итак, начнем собирать пиццу. Кабачок порезать тонкими пластинками. Намазать соусом. Далее положить порезанные ломтиками свежие помидоры. Снова намазать соусом. Поверх соуса положить ломтик шампиньона и ломтики сладкого болгарского перца. Снова намазать соусом. Сверху положить ягоды вишни и посыпать мелко натертой тыквой.

    Пицца собрана! Теперь осталось ее подсушить в дегидраторе на протяжении 6-8 часов.

    Приправьте любовью и подавайте к столу. Приятного аппетита!
     

Блюдо рассчитано на 4-5 порции.
Общее время приготовления составляет приблизительно 9 часов.
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Загрузка...

Комментарии

Вы должны представиться для размещения комментариев.

Авторизация

Рассылка рецептов

Статистика

на сайте

770 рецептов

0 пользователей.

Случайное фото

  • 73cbba2c04e3e7e45c95e0b94e182c3eIMG_1344

Опрос

  • Используете ли Вы в приготовление сыроедических блюд морскую соль?

    Просмотреть результаты

    Загрузка ... Загрузка ...