Мусс с авокадо

Для приготовления потребуется:
- 2 авокадо
- Пучок зеленого лука
- 1 головка капусты кольраби
- Свежая зелень (базилик, петрушка)
- Специи по вкусу
-
Способ приготовления:
Мусс с авокадо — это вариант сытного обеда на двоих!
Очищенные от кожуры и косточек авокадо перемолоть в блендере. Добавить натертую капусту кольраби, тоже предварительно очищенную от кожуры. Перемешать с авокадной массой.
Зеленый лук и зелень порезать очень мелко, добавить в мусс и заправить специями.
Вместо зеленого лука можно использовать чеснок. Также особую пикантность муссу прибавит лимонный сок. Но это уже по вкусу.
Приятного аппетита!
Блюдо рассчитано на 2 порции.
Общее время приготовления составляет приблизительно 30 минут.
Общее время приготовления составляет приблизительно 30 минут.
Просмотров: 5 998
автор: Lena_sme
19 февраля, 2013
Комментарии (0)
Комментарии
Вы должны представиться для размещения комментариев.