Овощное фондю

img2
Для приготовления потребуется:
    • 2 сладких болгарских перца
    • 1 стакан густого кунжутного молока
    • 1 стакан густого миндального молока
    • Пучок свежего базилика
    • 4 зубка чеснока
    • 2 столовых ложки лимонного сока
    • Острый перец по вкусу
    • Свежий имбирь по вкусу
    • 3 морковки
    • 2 огурца
    • 0,5 кг помидор черри
    • Капуста брокколи
    • Стебли сельдерея
 
Способ приготовления: Овощное фондю предусматривает более острый и пикантный вкус, чем фруктовое. Приготовим фондю по двум вариантам. Первый вариант. Кунжутное молоко (непременно густое) влить в блендер, добавить половину базилика, чеснок, острый перец и перемолоть. Второй вариант. Миндальное молоко (тоже густое) влить в блендер, добавить оставшийся базилик, лимонный сок и имбирь. Тщательно перемолоть. В качестве формочек для фондю использовать разрезанные болгарские перцы. Остальные овощи помыть, почистить и порезать на кусочки. Теперь можно употреблять блюдо по классическому варианту: в фондю разных видов макать насаженные на специальные длинные вилочки кусочки овощей. Добавьте в фондю непременно своего душевного тепла! Приятного аппетита!  
Блюдо рассчитано на 4-5 порции. Общее время приготовления составляет приблизительно 30 минут.
 
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Загрузка...

Комментарии

Вы должны представиться для размещения комментариев.

Авторизация

Рассылка рецептов

Статистика

на сайте

770 рецептов

0 пользователей.

Случайное фото

  • 3ae6e215992088c3151d52b6fa958f28YogurtMintSmoothie

Опрос

  • Используете ли Вы в приготовление сыроедических блюд морскую соль?

    Просмотреть результаты

    Загрузка ... Загрузка ...