Пицца Овощная радуга
Для приготовления потребуется:
- 2 стакана проращенной гречки
- 6 помидор
- 0,25 стакана тыквенных семечек
- 0,25 стакана подсолнечных семечек
- 0,5 стакана льняного семени
- 1 авокадо
- Острый перец по вкусу
- 1,5 красного болгарского перца
- 2 зубка чеснока
- Пучок свежего базилика
- 0,5 шт. красного лука
- 250 гр. шампиньонов
- 3 столовых ложки оливкового масла
- 10 оливок
- Горсть сушеных помидор
- 1 шт. желтого болгарского перца
-
Способ приготовления:
Если Вы тоскуете по любимой еде и желаете поесть здоровой пиццы, этот рецепт именно для Вас.
Для приготовления основы пиццы поместить в блендер авокадо, 2 помидора, 0,5 красного болгарского перца, острый перец и перемолоть. Далее добавить проращенную гречку и снова перемолоть. Переложить полученную массу в глубокую посудину. Отдельно перемолоть льняное семя, тыквенные и подсолнечные семечки. Все соединить и перемешать.
С полученной массы сформировать основу для пиццы и сушить в дегидраторе на протяжении 8 часов.
Для приготовления соуса 1 красный болгарский перец, 4 помидора, 2 зубка чеснока, 0,5 шт. красного лука, острый перец перемолоть до состояния однородной массы. Добавить мелко порубленный свежий базилик и снова перемешать.
Для начинки порезать мелко шампиньоны, добавить оливковое масло, мелко порубленную петрушку, порезанные оливки, размоченные сушеные помидоры и желтый болгарский перец.
Когда основа для пиццы высохнет, перемазать ее соусом и сверху выложить начинку.
Готовьте с Любовью! Приятного аппетита!
Блюдо рассчитано на 4-5 порции порции.
Общее время приготовления составляет приблизительно 1 час.
Общее время приготовления составляет приблизительно 1 час.
Просмотров: 4 328
автор: Lena_sme
12 Декабрь, 2011
Комментарии (0)
Loading...
Loading ...
Комментарии
Вы должны представиться для размещения комментариев.