Сосиски с чечевицы

img2

Для приготовления потребуется:

  • 1 стакан размоченной оранжевой чечевицы
  • 0,5 стакана льняного семени
  • 0,5 стакана подсолнечных семечек
  • 1 красный болгарский перец
  • 2-3 зубка чеснока
  • 5-6 оливок
  • Острый перец по вкусу
  • Специи по вкусу

    Способ приготовления:

    Размоченную оранжевую чечевицу перемолоть в комбайне до однородной массы. Добавить кусочки болгарского перца, чеснок и снова перемолоть. Отдельно перемолоть сухие льняные семена и подсолнечные семечки.
    Соединить обе массы, добавить острый перец, специи и тщательно перемешать. Оливки порезать колечками и добавить в полученную массу.

    Разделить основу для “сосисок” на 5-6 частей в зависимости от желаемого их размера. Далее каждую часть разложить на кусочке пищевой фольги или пленки, завернуть как конфету. Поместить “сосиски” в холодильник на несколько часов.

    К сосискам советуем приготовить любой из соусов-песто.

    Готовьте с Любовью! Приятного аппетита!

Блюдо рассчитано на 5-6 порции.
Общее время приготовления составляет приблизительно 45 минут.
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...

Комментарии

  • Damira:
    07.07.2012 в 12:26

    вчера попробовала сделать. очень горькие получились. сколько времени надо вымачивать чечевицу и в каком объеме жидкости? потому как получилась масса вкусом похожая на сырую красную фасоль с горьким вкусом

  • Lena_sme:
    15.08.2012 в 13:20

    может чечевица старая? или вовсе это была не чечевица?
    чечевицу залить водой, чтобы еще сверху была вода.

Вы должны представиться для размещения комментариев.

Авторизация

Рассылка рецептов

Статистика

на сайте

769 рецептов

0 пользователей.

Случайное фото

  • c142c1a456a8c01d015c5ced4f073f2016

Опрос

  • Используете ли Вы в приготовление сыроедических блюд морскую соль?

    Просмотреть результаты

    Loading ... Loading ...