Спагетти под кунжутным соусом

Добавить рецепт

Для приготовления потребуется:

1 кабачок
1 морковка
1 яблоко
2-3 столовых ложки зеленого горошка
5 столовых ложек кунжутных семян
3 зубка чеснока
0,5 лимона
Свежая петрушка

Способ приготовления:

Очищенные кабачок, морковь и яблоко порезать в кухонном комбайне в виде спагетти. Аккуратно перемешать вместе с зеленым горошком.

Для соуса размоченный кунжут перемолоть в блендере с лимонным соком. Добавить измельченный чеснок, порубленную зелень, перемешать.

Полить соусом спагетти, посыпать кунжутом и украсить зеленью. Замечательное овощное блюдо готово!

Приятного аппетита!

Блюдо рассчитано на 1-2 порции.
Общее время приготовления составляет приблизительно 40 минут.