Суши с миндалем
Для приготовления потребуется:
- 1 стакан миндаля
- 2 зубка чеснока
- Свежий имбирь
- 3 столовых ложки лимонного сока
- 1 морковка
- 1 огурец
- 0,5 свеклы
- 0,5 авокадо
- Пучок листьев шпината
- Пучок свежей зелени (петрушка, укроп)
- Листы водоросли нори или листья салата Айсберг
-
Способ приготовления:
Миндаль размочить в холодной воде на протяжении 6-8 часов. Промытый миндаль перемолоть с чесноком, имбирем и лимонным соком в кухонном комбайне. Миндальная масса для начинки готова.
Далее необходимо очень тонко соломкой порезать морковь, огурец, свеклу, шпинат, авокадо и зелень.
На лист водоросли нори или листья салата Айсберг выложить миндальную массу и наверх порезанные соломкой овощи и зелень. Завернуть и при необходимости дополнительно скрепить зубочистками.
Радостное настроение в процессе приготовления придаст суши неповторимый вкус. Начинку к суши можно изменить по своему вкусу.
Приятного аппетита!
Блюдо рассчитано на 3-4 порции.
Общее время приготовления составляет приблизительно 40 минут.
Общее время приготовления составляет приблизительно 40 минут.
Просмотров: 3 696
автор: Lena_sme
28 ноября, 2011
Комментарии (0)
Комментарии
Вы должны представиться для размещения комментариев.