Чтобы приготовить эти вкусные котлетки не обязательно их зажаривать до хрустящей корочки, можно обойтись и сырым вариантом, который вы можете приготовить в домашних условиях своими силами.

Размельчите 2 стакана орехов, миндаля или грецкого. Добавьте в блендер 2 стакана морковки, луковицу, банан (можно заменить медом), подлейте растительное масло и добавьте для остроты приправки. Из полученной смеси слепите котлетки, если они получатся жидкими, то добавьте сушеной зелени, льняных семечек и сушеного чесночка. Перед подачей на стол, можно посыпать сверху паприкой. Также по вкусу можно добавить водорослей для получения рыбного привкуса.