Зеленая Пицца

img2

Для приготовления потребуется:

  • 200 г. Кабачек или цукини или патисон
  • 200 г. льняное семя перемолотое в блендере
  • 0,5 стакан болгарский перец
  • 0,5 стакан помидор
  • 0,5 чайная ложка соль морская
  • 0,5 стакан орехи любые или семячки
  • 0,5 стакан грибы
  • 0,5 стакан сушеные помидоры
  • г. зелень любая что есть пучок
  • 0,5 стакан кешью
  • 4 чайная ложка оливковое масло
  • 2-4 чайная ложка уксус или пол лимона
  • г. приправа для пиццы или итальянские травы
  • 0,5 чайная ложка горчица сухая или куркума
  • г. чеснок 2-3 зубчика
  • г. базилик 2-3 веточки

    Способ приготовления:

    Сначала делаем лепешку для пиццы для этого смешиваем 6 первых ингридиентов в кухонном комбайне, тесто должно быть вязким, но не сильно густым, или надо дольше сушить. Намазываем на поддон сушилки танким слоем (примерно 0,7 мм) и сушим около 20 часов, пока лепешка не станет прочной. затем аккуратно ее извлекаем из поддона на тарелку и готовим стать пиццей.

    Для этого делаем живой майонез для пиццы. Смешиваем в блендере: помидор, орехи кешью (можно семечки, если нет кешью), пол лимона или уксуса или и то и другое, если будет не достаточно остро, горчицу сухую по вкусу, можно ее вообще не класть или заменить куркумой, чеснок, так же можно добавить соль, это по желанию, добавляем оливковое масло по вкусу, если плохо крутит добавляем воды, потом добавляем зелень и базилик.

    намазываем майонез на корж пиццы, украшаем всем, что есть в доме:) например: грибы, зелень, оливки или маслины, очень вкусно сушеные помидоры смотрятся на пицце, свежие помидоры можно и свежий болгарский перец, можно так же добавлять горошек, кукурузу и др., одним словом, летняя фантазия!

Блюдо рассчитано на 4-5 порции.
Общее время приготовления составляет приблизительно 1 день.
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Загрузка...

Комментарии

  • АЛЛА:
    15.07.2012 в 18:21

    ВКУСНО, КОРЖ ТОЛЬКО ДОЛГО ДЕЛАЕТЬСЯ , МОЖНО ДЕЛАТЬ БЫСТРЫЙ КОРЖ ИЗ ПРОМЫТОЙ И ПОДСУШЕННОЙ МУКИ ЛЮБЫХ КРУП ДОБАВИВ ДЛЯ ВЯЗКОСТИ СЕМЯ ЛЬНА ИЛИ АВАКАДО ИЛИ МАНКИ ,ЗАТЕМ ЗАВАРИТЬ 40ГР ВОДОЙ И РАЗРАВНЯТЬ НА ПРОТИВНЕ

  • Lena_sme:
    15.08.2012 в 13:17

    вполне приемлемый вариант

Вы должны представиться для размещения комментариев.

Авторизация

Рассылка рецептов

Статистика

на сайте

770 рецептов

0 пользователей.

Случайное фото

  • 87b542ea2d8d82b20cc23745ef426e091529

Опрос

  • Используете ли Вы в приготовление сыроедических блюд морскую соль?

    Просмотреть результаты

    Загрузка ... Загрузка ...