Квашенная капуста с яблоками и клюквой

img2

Для приготовления потребуется:

  • 0,5 кочана белокочанной капусты
  • 1 лимон
  • 2 средних морковки
  • 2-3 яблока
  • 1 шт. репчатого лука
  • 2-3 столовых ложки оливкового масла
  • Горсть ягод клюквы
  • Зелень петрушки по вкусу

    Способ приготовления:

    Капусту мелко нашинковать. Лимон порезать очень мелко вместе с кожурой. Перемешать с капустой, помять руками и отставить на минут 30.

    Далее порезать мелко яблоко (но не тереть!), порезать тонкими кольцами лук. Добавить яблоки и лук в капусту, перемешать. Заправить оливковым маслом, посыпать клюквой и мелко порубленной петрушкой.

    Готовьте с радостью! Будьте здоровы! Приятного аппетита!

Блюдо рассчитано на 3-4 порции.
Общее время приготовления составляет приблизительно 30 минут.
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Загрузка...

Комментарии

Вы должны представиться для размещения комментариев.

Авторизация

Рассылка рецептов

Статистика

на сайте

770 рецептов

0 пользователей.

Случайное фото

  • 62e3dda80acc36018782a30bd9abcf5esalat so svekloi

Опрос

  • Используете ли Вы в приготовление сыроедических блюд морскую соль?

    Просмотреть результаты

    Загрузка ... Загрузка ...