» Летний салат со спаржей

Добавить рецепт

Летний салат со спаржей

Для приготовления потребуется:

3 помидора
1 болгарский перец
200 гр. свежей спаржи
Пучок свежего листового салата
Пучок свежего шпината
Оливки по вкусу
3-4 столовых ложки лимонного сока

Способ приготовления:

На дно тарелки для салата выложить тщательно промытые и подсушенные листья салата.

Порезать крупными ломтиками помидоры, болгарский перец и спаржу. Порезать листья шпината. Выложить все порезанные овощи поверх листьев салата. Добавить оливки.

Заправить салат лимонным соком и сразу же подавать к столу. Приятного аппетита!

Блюдо рассчитано на 2-3 порции.
Общее время приготовления составляет приблизительно 20 минут.