Маринованная капуста с помидорами

Для приготовления потребуется:
- 1 кг белокочанной капусты
- 2 морковки
- 1 лимон
- 1 шт. репчатого лука
- 3 столовых ложки оливкового масла
- 5-6 помидор
- Специи по вкусу
-
Способ приготовления:
Капусту мелко нашинковать, помять руками. Добавить натертую на крупной терке морковь. Натереть лимон вместе с кожурой и перемешать с капустой. Эту смесь желательно отставить на 1 час в холодное место.
Лук порезать мелко и добавить к капусте.
Заправить капусту оливковым маслом и специями по вкусу. Желательно также добавить свежую зелень.
Подавать к столу с помидорами. Приятного аппетита!
Блюдо рассчитано на 3-4 порции.
Общее время приготовления составляет приблизительно 1,5 часа.
Общее время приготовления составляет приблизительно 1,5 часа.
Просмотров: 7 145
автор: Lena_sme
16 июля, 2012
Комментарии (0)
Комментарии
Вы должны представиться для размещения комментариев.