Маринованная капуста с тыквой

img2

Для приготовления потребуется:

  • 1 кг белокочанной капусты
  • 2 морковки
  • 0,5 кг тыквы
  • Свежий имбирь по вкусу
  • 1 лимон
  • 3-4 столовых ложки оливкового масла
  • Специи по вкусу

    Способ приготовления:

    Капусту мелко нашинковать, помять руками. Добавить натертую на крупной терке морковь. Далее натереть лимон вместе с кожурой и перемешать с капустой. Эту смесь желательно отставить на 1 час в холодное место.

    Имбирь измельчить и добавить к капусте после маринования. Тыкву порезать соломкой или натереть на крупной терке. Все перемешать с маринованной капустой.

    Заправить капусту оливковым маслом и специями по вкусу. Желательно также добавить свежую зелень.

    Приятного аппетита!
     

Блюдо рассчитано на 3-4 порции.
Общее время приготовления составляет приблизительно 1,5 часа.
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Загрузка...

Комментарии

Вы должны представиться для размещения комментариев.

Авторизация

Рассылка рецептов

Статистика

на сайте

770 рецептов

0 пользователей.

Случайное фото

  • 11217965d781fce2e5c158d8788f35052308573

Опрос

  • Используете ли Вы в приготовление сыроедических блюд морскую соль?

    Просмотреть результаты

    Загрузка ... Загрузка ...