Предлагаем вашему вниманию простой рецепт морковного салата с айвой, который можно приготовить за 5-10 минут. Этот рецепт можно сделать не совсем сыроедческим, если айву отварить или запечь в духовке. Таким образом, вы можете порадовать себя и своих близких, приготовив им один салат, а себе другой.

Берем айву и мелко нарезаем соломкой, на терке натираем нашу морковку и выкладываем это все в тарелку. Добавляем продавленный чеснок, морскую соль, оливковое масло. Хорошенько перемешиваем и добавляем сверху мелко-нарезанный укроп. Морковный салат с айвой готов.