Острый салат с шампиньонами

img2

Для приготовления потребуется:

  • 3 Шампиньоны
  • 2 Огурчики (маленьких)
  • 1 Кабачок (маленький)
  • 1.5 столовая ложка Кедровые орехи
  • 1 столовая ложка Сок лимона
  • 1 столовая ложка Оливковое масло
  • 3 Листика базилика
  • 5 Листиков мяты
  • Перец, орегано (приправы)

    Способ приготовления:

    Грибы и белок в них – это именно то, что надо начинающему сыроеду. Этот летний салат не только освежает, но и пополняет запасы энергии на целый день. Готовится за 10-15 минут на 2 порции.

    Количество ингредиентов рассчитано на две порции. Берем и тонко нарезаем шампиньоны, затем рубим огурчики в полосочки, трём кабачок на тёрке (мелкой терке, как для корейского салата). Добавляем оливковое масло (холодного отжима), сок лимона, приправки, сдабриваем это всё листиками базилика и мяты. Теперь перемешиваем и посыпаем кедровыми орешками. Приятного аппетита!

Блюдо рассчитано на 2 порции.
Общее время приготовления составляет приблизительно 20 минут.
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Загрузка...

Комментарии

Вы должны представиться для размещения комментариев.

Авторизация

Рассылка рецептов

Статистика

на сайте

770 рецептов

0 пользователей.

Случайное фото

  • 22bb535707341b06a9c46bc168e9f30akale-goats-cheese-mashed-sweet-potato2

Опрос

  • Используете ли Вы в приготовление сыроедических блюд морскую соль?

    Просмотреть результаты

    Загрузка ... Загрузка ...