Пикантный салат с проростками

Добавить рецепт

Для приготовления потребуется:

100 гр. шампиньонов
2 помидора
1 шт. репчатого лука
0,5 лимона
Горсть проростков по вкусу
Специи по вкусу

Способ приготовления:

На тарелку для салата порезать тонкими ломтиками грибы и выдавить на них лимонный сок.

Далее выложить порезанный кольцами репчатый лук и ломтики помидоров. Снова сбрызнуть соком, посыпать специями и добавить проростки. Также по вкусу салат можно посыпать мелко порубленной свежей зеленью.

Необычный и очень вкусный салат готов! Приятного аппетита!

Блюдо рассчитано на 1-2 порции.
Общее время приготовления составляет приблизительно 45 минут.

Просмотров: 2 342 автор: Lena_sme 12 Июнь, 2012 Комментарии (2)

ivolga:
24.06.2012 в 22:26
Любопытно, а с какими проростками пробовали салат лично вы по вкусу. Диетологи рекомендуют кушать проростки уже на второй день, но в это время они еще манюсенькие — с ноготок, а у вас на фото — внушительные такие.
Lena_sme:
15.08.2012 в 13:21
согласна, что на фото скорее растения, чем проростки. но это уже дело вкуса