Салат из капусты со свеклой

Добавить рецепт

Для приготовления потребуется:

1/4 белокочанной капусты
1 морковь
0,5 свеклы
1 шт. репчатого лука
Пучок свежей зелени (петрушка, укроп)
2 столовых ложки лимонного сока
2 столовых ложки оливкового масла

Способ приготовления:

Мелко нашинковать капусту, натереть на крупной терке сырую свеклу и морковь. Порезать мелко лук. Все перемешать.

Заправить салат оливковым маслом и лимонным соком. Посыпать мелко порубленной зеленью.

По вкусу можно также добавить яблоко.

Готовьте с радостью! Приятного аппетита!

Блюдо рассчитано на 2-3 порции.
Общее время приготовления составляет приблизительно 25 минут.