Морская капуста – это очень неоднозначный продукт, по поводу готовки которого возникает очень много вопросов. Предлагаем попробовать рецепт салата из морской капусты по-корейски. Это очень вкусно, в меру остро и чрезвычайно сытно!

Для начала водоросли (морская капуста) нам необходимо мелко нарезать на длинные полоски. Для этого можно использовать нож или ножницы. Хорошенько прополоскать капусту в воде, чтобы сошел весь песок. Потом подержать морскую капусту 3 минуты в чистой воде, чтобы она немного разбухла. Сливаем воду, добавляем приправы, заливаем маслом, уксусом и перемешиваем. Салат готов. Если вам покажется, что салат пресен, то добавьте соевый соус.