Салат из проращенной чечевицы

img2

Для приготовления потребуется:

  • 0,5 стакана чечевицы
  • 3 помидора
  • 1 огурец
  • Пучок листьев салата
  • 100 г. редиски
  • Пучок свежего укропа
  • 0,5 шт. небольшого лука
  • 1 столовая ложка оливкового масла

    Способ приготовления:

    Не смотря на обилие свежих фруктов-овощей, салат содержит массу дополнительных микроэлементов благодаря чечевице. Проростки чечевицы содержат много легкоусвояемых форм органического железа, способствуя кроветворению и повышая уровень гемоглобина, содержат большое количество витамина С, калия. Проростки чечевицы можно использовать в случаях различных форм анемий, кровоточивости сосудов, для нормализации обмена веществ и повышения эффективности работы нервной системы.

    Перед приготовлением салата необходимо прорастить чечевицу. Для этого ее необходимо замочить в холодной воде на 5-6 часов. Воду слить, чечевицу хорошенько промыть и оставить без воды еще на 3-4 часа. Как только проклюнутся маленькие росточки, можно готовить салат.

    Помидоры и огурец помыть и порезать ломтиками. Редиску тщательно промыть и порезать колечками. Лук порезать мелко. Салат порезать или порвать на мелкие кусочки. Все измельченные фрукты и овощи перемешать, добавить чечевицу. В качестве заправки к салату использовать мелко порубленный укроп и оливковое масло.

    Каждый раз перед употреблением любой живой пищи молитесь и благословляйте свою еду. Приятного аппетита! 

Блюдо рассчитано на 2 порции.
Общее время приготовления составляет приблизительно 20 минут.
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Загрузка...

Комментарии

Вы должны представиться для размещения комментариев.

Авторизация

Рассылка рецептов

Статистика

на сайте

770 рецептов

0 пользователей.

Случайное фото

  • 59251e3ae1bb1b5a7fff571a035fd3b7z_217d1c67

Опрос

  • Используете ли Вы в приготовление сыроедических блюд морскую соль?

    Просмотреть результаты

    Загрузка ... Загрузка ...