» Салат капустный с нутом

Добавить рецепт

Салат капустный с нутом

Для приготовления потребуется:

1 стакан нута
¼ головки белокочанной капусты
1 шт. репчатого лука
2 зубка чеснока
1 лимон
Пучок свежей петрушки
Острый перец по вкусу

Способ приготовления:

Нут предварительно размочить на протяжении 10-12 часов, но проращивать не обязательно.

Капусту нашинковать и заправить соком с лимона и мелко порубленным чесноком. Отставить на полчаса.

Мелко порезать репчатый лук и петрушку. Все ингредиенты соединить и посыпать острым перцем.

Готовьте с Любовью! Приятного аппетита!

Блюдо рассчитано на 2-3 порции.
Общее время приготовления составляет приблизительно 35 минут.