Салат Необычный микс

Добавить рецепт

Для приготовления потребуется:

400 г. шампиньонов
1 яблоко
Помидорки сорта черри
Пучок салата руккола
1 морковка
1 шт. синего лука
Острый перец по вкусу
Ароматные травы
3 зубка чеснока
1 столовая ложка оливкового масла

Способ приготовления:

Шампиньоны очистить и замариновать на 2-3 часа с острым перцем, ароматными травами, оливковым маслом и измельченным чесноком.

После завершения маринования грибов выложить на тарелку листья рукколы, мелко порезанный лук, ломтики яблока. Морковь можно натереть на крупной терке или кушать с салатом в прикуску. Сверху выложить маринованные грибы.
Украсьте салат помидорками черри.

Готовьте с Любовью! Приятного аппетита!

Блюдо рассчитано на 2-3 порции.
Общее время приготовления составляет приблизительно 30 минут.