Если вы хотите просто и сытно позавтракать, то этот салат с чечевицей создан именно для вас. Мало того, что приготовить его очень легко, он содержит в себе всё необходимое для эффективной работы вашего организма до самого вечера. Для приготовления салата нам понадобится пророщенная чечевица, которую необходимо замочить заранее.

Нарезаем полосочками огурец (можно очистить от кожуры, так салат получается гораздо мягче). Мелко шинкуем листья салата, смешиваем, засыпаем чечевицей, добавляем лимонного сока, заправляем специями и опять хорошо перемешиваем. Для вкуса можете также добавить щепотку морской соли или водорослей (размоченных).