» Салат с грибами и капустой

Добавить рецепт

Салат с грибами и капустой

Для приготовления потребуется:

200 гр. белокочанной капусты
100 гр. маринованных грибов
2 огурца
1 морковка
Пучок свежей зелени
0,5 лимона
Специи по вкусу

Способ приготовления:

Капусту и маринованные грибы мелко нашинковать. Огурец порезать тонкой соломкой. Морковь натереть на крупной терке. Все ингредиенты соединить и перемешать.

Для заправки салата мелко с половинки лимона выдавить сок, а оставшуюся мякоть вместе со шкуркой мелко порезать. Добавить мелко порезанную зелень, специи. Заправить салат и перемешать.

Готовьте с радостью! Приятного аппетита!

Блюдо рассчитано на 2-3 порции.
Общее время приготовления составляет приблизительно 35 минут.