Мало в последнее время хороших рецептов с салатов с грушей, так как этот фрукт всегда хочется съедать отдельно от всего остального. Но одной кулинарке (Карине Копытовой) удалось найти отличное сочетание грушевого салата, в котором также участвуют грецкие орехи, морковка, шпинат, базилик.

Нарезаем мелко шпинат и выкладываем первым слоем на тарелку. Вторым слоем у нас пойдут ломтики груши. Сверху ломтиков выкладываем натертую на мелкой терке морковку, которую сверху засыпаем дробленным грецким орехом. Украшаем наше произведение искусства базиликом и заправляем оливковым маслом. Наслаждаемся сладеньким вкусом грушевого салата!