Салат с красной капусты с крапивой

img2

Для приготовления потребуется:

  • 300 гр. красной капусты
  • Пучок молодой крапивы
  • 1 шт. репчатого лука
  • 2-3 столовых ложки оливкового масла

    Способ приготовления:

    Весной, когда еще не наступил сезон свежих овощей и фруктов (не привозных), очень полезно употреблять в пищу свежую зелень. В том числе, дикорастущую: крапиву, подорожник, одуванчики, сныть и др.

    Капусту мелко нашинковать и помять руками, чтобы она стала мягче. Добавить нарезанный кольцами репчатый лук.

    Крапиву тщательно промыть. Для салата используются только листики, которые необходимо мелко порезать.

    Все ингредиенты соединить и заправить оливковым маслом.

    Приятного аппетита!

Блюдо рассчитано на 1-2 порции.
Общее время приготовления составляет приблизительно 30 минут.
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Загрузка...

Комментарии

Вы должны представиться для размещения комментариев.

Авторизация

Рассылка рецептов

Статистика

на сайте

770 рецептов

0 пользователей.

Случайное фото

  • 39603d42c0fbea5f1a8f086ffc92ec6a29efe80fa8bbd9c0f8b6f58205cb5444_wasabi-salad-dressing

Опрос

  • Используете ли Вы в приготовление сыроедических блюд морскую соль?

    Просмотреть результаты

    Загрузка ... Загрузка ...