Салат с кукурузой и томатами содержит много белка, фосфора, кальция, а также различных витаминов.
Кроме того, помидоры в сыром виде содержат ценный элемент – ликопен, имеющий исключительные лечебно-профилактические свойства, снижающие уровень холестерина в крови, предотвращающие развитие атеросклероза и некоторых сердечно-сосудистых заболеваний.

Порезать красный болгарский перец и помидоры ломтиками, порезать мелко лук и зелень. Добавить кукурузу, лимонный сок, острый перец и оливковое масло. Тщательно размешать.

Подавайте к столу с Любовью! Приятного аппетита!