Салат с кукурузой и томатами

Для приготовления потребуется:
- 2 стакана свежей кукурузы
- 1 шт. красного лука
- 1 красный болгарский перец
- 2 помидора
- Пучок свежего укропа или петрушки
- 2 столовых ложки лимонного сока
- Острый перец по вкусу
- 1 столовая ложка оливкового масла
-
Способ приготовления:
Салат с кукурузой и томатами содержит много белка, фосфора, кальция, а также различных витаминов.
Кроме того, помидоры в сыром виде содержат ценный элемент – ликопен, имеющий исключительные лечебно-профилактические свойства, снижающие уровень холестерина в крови, предотвращающие развитие атеросклероза и некоторых сердечно-сосудистых заболеваний.
Порезать красный болгарский перец и помидоры ломтиками, порезать мелко лук и зелень. Добавить кукурузу, лимонный сок, острый перец и оливковое масло. Тщательно размешать.
Подавайте к столу с Любовью! Приятного аппетита!
Блюдо рассчитано на 2-3 порции.
Общее время приготовления составляет приблизительно 20 минут.
Общее время приготовления составляет приблизительно 20 минут.
Просмотров: 2 314
автор: Lena_sme
15 декабря, 2011
Комментарии (0)
Комментарии
Вы должны представиться для размещения комментариев.