Салат с нутом для зимнего вечера

Добавить рецепт

Для приготовления потребуется:

1 стакан размоченного нута
2 томата
1 головка капусты брокколи
3 столовых ложки оливкового масла
3-4 зубка чеснока

Способ приготовления:

Нут перед приготовлением следует непременно размочить в холодной воде. До полной «готовности» нут следует размачивать приблизительно сутки. Воду слить и тщательно промыть.

К нуту добавить порезанные ломтиками томаты, кусочки брокколи и размешать. Заправить салат оливковым маслом и измельченным чесноком.

По вкусу в салат можно добавлять мелко порезанную свежую зелень.

Приятного аппетита!

Блюдо рассчитано на 2 порции.
Общее время приготовления составляет приблизительно 30 минут.