Салат с соусом Salsa verde

img2

Для приготовления потребуется:

  • Пучок свежего шпината
  • Пучок листового салата
  • 0,5 шт. зеленого болгарского перца
  • 0,5 стакана свежего зеленого горошка
  • Пучок свежей петрушки
  • Несколько веточек свежего базилика
  • Свежая зелень по вкусу (мята, орегано, укроп)
  • 2 зубка чеснока
  • 5-6 столовых ложек оливкового масла
  • 2-3 столовых ложки лимонного сока
  • Острый перец по вкусу

    Способ приготовления:

    Шпинат и листовой салат помыть и подсушить. Если листья крупные, порвать их на кусочки помельче. Болгарский перец порезать ломтиками. Зелень и порезанный перец перемешать с горошком.

    Для приготовления соуса Salsa verde оставшуюся зелень мелко порубить, добавить измельченный чеснок, острый перец, лимонный сок и оливковое масло. Все перемешать. При необходимости перемолоть в кухонном комбайне.
    Соусом полить овощи и подавать к столу.

    Готовьте с радостью и Любовью! Приятного аппетита!

Блюдо рассчитано на 2 порции.
Общее время приготовления составляет приблизительно 40 минут.
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Загрузка...

Комментарии

Вы должны представиться для размещения комментариев.

Авторизация

Рассылка рецептов

Статистика

на сайте

770 рецептов

0 пользователей.

Случайное фото

  • 2d74939d22a57c8d18856aab7d258d89tumblr_lqr4t8V0ZH1qzjyz7o1_500

Опрос

  • Используете ли Вы в приготовление сыроедических блюд морскую соль?

    Просмотреть результаты

    Загрузка ... Загрузка ...