Салат с томатно-горчичным соусом

Для приготовления потребуется:
- 1 стакан размоченного миндаля
- 5 столовых ложек лимонного сока
- 1 стакан размоченных сухих помидор
- Острый перец по вкусу
- 1 столовая ложка порошка горчицы
- 2 зубка чеснока
- 0,5 шт. красного лука
- 1 красный болгарский перец
- 6-7 помидор
- Пучок листьев салата руккола
- Пучок листьев салата
- 100 гр. редиски
- Зеленый лук по вкусу
-
Способ приготовления:
Поместить в кухонный комбайн размоченный миндаль, лимонный сок, размоченные сухие помидоры, острый перец, порошок горчицы, чеснок, красный лук, красный болгарский перец и 1 помидор. Все перемолоть до состояния однородной массы. Томатно-горчичный соус готов.
Далее порезать рукколу, салат, оставшиеся помидоры, редиску и зеленый лук, заправить соусом.
Готовьте в позитивном настроении! Приятного аппетита!
Блюдо рассчитано на 2-3 порции.
Общее время приготовления составляет приблизительно 40 минут.
Общее время приготовления составляет приблизительно 40 минут.
Просмотров: 1 832
автор: Lena_sme
12 декабря, 2011
Комментарии (0)
Комментарии
Вы должны представиться для размещения комментариев.