Салат сицилианский

img2

Для приготовления потребуется:

  • 1 маленький баклажан
  • 1 красный болгарский перец
  • 3 помидора
  • 1 огурец
  • 0,5 стручка острого перца
  • 3 зубка чеснока
  • 2 столовых ложки лимонного сока
  • 2 столовых ложки оливкового масла
  • Проростки по вкусу
  • Горсть очищенных грецких орехов
  • Пучок листового салата

    Способ приготовления:

    На тарелке для салата разложить промытые и высушенные листья салата.

    Баклажаны очистить от кожуры и нарезать мелкими кубиками. Помидоры и болгарский перец порезать ломтиками, огурец – кружочками. Перемешать и выложить на листья салата.

    В блендере смешать перемолоть чеснок, острый перец, оливковое масло и лимонный сок. Полить этим соусом салат. Посыпать проростками и грецкими орешками.

    Салат готов! Приятного аппетита!
     

Блюдо рассчитано на 2-3 порции.
Общее время приготовления составляет приблизительно 35 минут.
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...

Комментарии

Вы должны представиться для размещения комментариев.

Авторизация

Рассылка рецептов

Статистика

на сайте

769 рецептов

0 пользователей.

Случайное фото

  • 3fd107b0354009b511dd280259961c1d4

Опрос

  • Используете ли Вы в приготовление сыроедических блюд морскую соль?

    Просмотреть результаты

    Loading ... Loading ...