Сыроедческое оливье

Для приготовления потребуется:
- 100 г. Кабачок
- 150 г. Огурец
- 100 г. Морковь
- 150 г. Горошек
- 1/2 стакан Сыроедческий майонез
- лук, зелень, соль (по вкусу)
-
Способ приготовления:
Оливье – это один из самых любых в России салатов, но мало кто из сыроедов догадывается, что имеется возможность воссоздать этот салат в сыром и полезном виде. В качестве замене майонезу, мы будем использовать соус приготовленный из сырых подсолнечных семечек, который мы окрестили сыроедческим майонезом.
Нарезаем кабачки на мелкие кусочки, шинкуем огурец и морковку. Мелко нарезаем зелень. Смешиваем все ингредиенты в салатнице и добавляем зеленый горошек. Заправляем салат сыроедческим майонезом и украшаем сверху веточками укропа. Добавляем соль и приправы по вкусу. Приятного аппетита!
Блюдо рассчитано на 2 порции.
Общее время приготовления составляет приблизительно 10 минут.
Общее время приготовления составляет приблизительно 10 минут.
Просмотров: 8 322
автор: Alex
23 Июль, 2011
Комментарии (0)
Комментарии
Вы должны представиться для размещения комментариев.