Майонез с горчицей

Для приготовления потребуется:
- 0,5 стакана семени кунжута
- 1 столовая ложка зерен горчицы
- 0,5 стакана льняного семени
- 100 г. цветной капусты
- 0,5 стакана воды
- 2-3 столовых ложки оливкового масла
- 3 столовых ложки лимонного сока
- 1 финик
- 1 зубок чеснока
- Острый перец по вкусу
-
Способ приготовления:
Очень простой и оригинальный рецепт идеального майонеза к Крекерам сыроедным с луком или Лодочкам авокадно-ореховым.
Кунжут и зерна горчицы предварительно замочить в холодной воде на 3-4 часа. Промытые семена вместе с сухими льняными семенами, цветной капустой, фиником, чесноком, острым перцем и водой тщательно перемолоть в блендере. Далее, сбивая миксером основу для майонеза, потихоньку вливать оливковое масло и лимонный сок.
Майонез с горчицей готов! Добавьте к нему любви и приятного аппетита!
Блюдо рассчитано на 5-6 порции.
Общее время приготовления составляет приблизительно 30 минут.
Общее время приготовления составляет приблизительно 30 минут.
Просмотров: 4 378
автор: Lena_sme
22 Октябрь, 2011
Комментарии (0)
Комментарии
Вы должны представиться для размещения комментариев.