Майонез с горчицей

Добавить рецепт

Для приготовления потребуется:

0,5 стакана семени кунжута
1 столовая ложка зерен горчицы
0,5 стакана льняного семени
100 г. цветной капусты
0,5 стакана воды
2-3 столовых ложки оливкового масла
3 столовых ложки лимонного сока
1 финик
1 зубок чеснока
Острый перец по вкусу

Способ приготовления:

Очень простой и оригинальный рецепт идеального майонеза к Крекерам сыроедным с луком или Лодочкам авокадно-ореховым.

Кунжут и зерна горчицы предварительно замочить в холодной воде на 3-4 часа. Промытые семена вместе с сухими льняными семенами, цветной капустой, фиником, чесноком, острым перцем и водой тщательно перемолоть в блендере. Далее, сбивая миксером основу для майонеза, потихоньку вливать оливковое масло и лимонный сок.

Майонез с горчицей готов! Добавьте к нему любви и приятного аппетита!

Блюдо рассчитано на 5-6 порции.
Общее время приготовления составляет приблизительно 30 минут.