Острое лечо

Для приготовления потребуется:
- 3 помидора
- 1 красный болгарский перец
- Перец чили
- Головка чеснока
- 1 шт. репчатого лука
- Пучок свежего базилика и петрушки
- 3-4 столовых ложки оливкового масла
-
Способ приготовления:
Помыть помидоры и красный болгарский перец, репчатый лук, порезать и перемолоть в кухонном комбайне. Добавить острый перец и чеснок, снова перемолоть.
Зелень и чеснок мелко порубить и добавить в перемолотую массу. Заправить оливковым маслом и перемешать.
Хранить лечо в холодильнике. Употреблять лечо лучше всего с сыроедческими хлебцами.
Приятного аппетита!
Блюдо рассчитано на 5-6 порции.
Общее время приготовления составляет приблизительно 30 минут.
Общее время приготовления составляет приблизительно 30 минут.
Просмотров: 7 216
автор: Lena_sme
21 августа, 2012
Комментарии (0)
Комментарии
Вы должны представиться для размещения комментариев.