Песто с петрушкой

img2

Для приготовления потребуется:

  • 1 пучок петрушки
  • 6 шт. орехов грецких
  • 1\4 стакана кедровых орешков
  • 2 зубка чеснока
  • 2 веточки базилика

    Способ приготовления:

    Травяной соус песто происходит из Италии, портового города Генуя. Обладает ярким сочетанием ароматов зелени и орехов. Соус очень легко использовать – просто добавить или размешать с блюдом перед подачей на стол. Сделать песто можно и красным, если добавить томатов, высушенных на солнце. Также итальянцы добавляют другие ароматные травы. Можно поэкспериментировать с фенхелем, кинзой и пр.

    Приготовление песто очень простое. Желательно орехи предварительно замочить на полчаса в воде. В блендере измельчить орехи, чеснок, зелень. По желанию можно добавить немного оливковкового масла (1-2 ложки).
    Песто можно есть на ваше усмотрение с высушенными хлебцами, листьями салата, проращенной гречкой, сыроедческими котлетками. Приятного аппетита!

Блюдо рассчитано на 2 порции.
Общее время приготовления составляет приблизительно 1 час.
Если скоро день рождения то в самую пору воспользоваться услугой изготовления тортов на заказ или сделать торт самостоятельно воспользовавшись одним из наших рецептов.
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Загрузка...

Комментарии

Вы должны представиться для размещения комментариев.

Авторизация

Рассылка рецептов

Статистика

на сайте

770 рецептов

0 пользователей.

Случайное фото

  • 9c694d147fd9b2f8232725b461dc05940bf7cba23ff7

Опрос

  • Используете ли Вы в приготовление сыроедических блюд морскую соль?

    Просмотреть результаты

    Загрузка ... Загрузка ...