Соус грибной

Добавить рецепт

Для приготовления потребуется:

1 стакан густого миндального молока
100 гр. шампиньонов
0,5 красного болгарского перца
3-4 зубка чеснока
Зелень по вкусу
Острый перец по вкусу

Способ приготовления:

В миндальное молоко (обратите внимание, что оно должно быть непременно густым!) добавить порезанный ломтиками болгарский перец и перемолоть в кухонном комбайне.

Мелко порезать шампиньоны и перемешать с полученной массой. Добавить измельченный чеснок, мелко порубленную зелень и острый перец.

Соус готов! Этот соус хорош в сочетании с овощами или с хлебцами.

Приятного аппетита!

Блюдо рассчитано на 3-4 порции.
Общее время приготовления составляет приблизительно 30 минут.

Просмотров: 4 490 автор: Lena_sme 2 Июнь, 2012 Комментарии (2)

ulitka:
13.07.2012 в 14:59
Выглядит аппетитно,но я чего-то побаиваюсь есть сырые грибы и давать своим.
Lena_sme:
15.08.2012 в 13:18
если есть опасения, то не стоит. но многие едят грибы без проблем