» Соус ореховый к овощам

Добавить рецепт

Соус ореховый к овощам

Для приготовления потребуется:

2 стакана грецких орехов
0,5 авокадо
Пучок свежей петрушки
Пучок листьев сельдерея
1 шт. красного лука
2-3 столовых ложки лимонного сока
Сухие морские водоросли по вкусу

Способ приготовления:

Чтобы приготовить соус, грецкие орешки необходимо предварительно размочить в холодной воде на протяжении 5-6 часов.

Авокадо и лук очистить, вместе с орехами перемолоть в кухонном комбайне. Добавить зелень, лимонный сок и морские водоросли. Снова перемолоть. И добавить своей Любви.

Ореховый соус можно употреблять с разными овощами: капустой, морковкой, листовой зеленью, а также с сыроедными крекерами.

Приятного аппетита!

Блюдо рассчитано на 5-6 порции.
Общее время приготовления составляет приблизительно 30 минут.