Листья редиски являются здоровым, вкусным и оригинальным дополнением до основных блюд. Хотя это не касается купленной редиски в супермаркете.
Представляем весьма оригинальный вариант приготовления соуса песто, основой которого являются листики редиски.

Зелень тщательно промыть и подсушить на бумажных полотенцах. Добавить зелень в блендер вместе с подсолнечными семечками и чесноком, перемолоть до состояния однородной массы. В соус влить оливковое масло и лимонный сок, тщательно перемешать.
 

Советуем употреблять соус с Супом с авокадо, Крем-супом кабачковым, Крекерами сыроедными с луком, Лодочками авокадно-ореховыми, Бутербродами с помидорами.

Готовьте соус непременно в хорошем настроении. Приятного аппетита!