Соус «тцадзики»

Для приготовления потребуется:
- Миндаль
- Лимонный сок
- Перец
- Чеснок
- Соль
- Оливковое масло холодного отжима
- Огурцы
- Мята
- Укроп
-
Способ приготовления:
Сегодня мы будем готовить с вами вкусный грузинский соус, который называется «тцадзики». Для его приготовления нам понадобится миндаль, соль, перец, лимонный сок, оливковое масло и другие ингредиенты. Соус идеально подойдет к овощам и овощным салатам.
Предварительно размачиваем миндаль и очищаем его от кожуры. Берем чашу блендера и выкладываем туда миндаль, лимонный сок, масло, перец, чеснок, соль и воду. Перемалываем всё до однообразной консистенции. Теперь мелко рубим огурцы, укроп, мяту и смешиваем с консистенцией. Приятного аппетита!
Блюдо рассчитано на 2 порции.
Общее время приготовления составляет приблизительно 20 минут.
Общее время приготовления составляет приблизительно 20 минут.
Просмотров: 4 084
автор: Alex
26 июля, 2011
Комментарии (0)
Комментарии
Вы должны представиться для размещения комментариев.