Томатный соус
.jpg)
Для приготовления потребуется:
- 600 гр. свежих помидор
- 1 кислое яблоко
- 5-6 зубков чеснока
- Сухие морские водоросли
- Свежая зелень (петрушка, базилик, кинза)
- 2-3 столовых ложки оливкового масла
- 2-3 столовых ложки сока из лайма
-
Способ приготовления:
Этот соус прекрасно подойдет к пицце, хлебцам или свежим овощам. Готовый соус можно хранить в холодильнике в плотно закрытой банке несколько дней.
Для начала необходимо приготовить пюре из томатов. Для этого томаты необходимо очистить от кожицы, превратить в пюре с помощью блендера и протереть полученное пюре через мелкое сито. Аналогично сделать с яблоком и соединить с томатным пюре.
Далее в пюре добавить измельченные чеснок, водоросли, оливковое масло и сок лайма.
Завершает приготовление соуса добавление мелко порубленной зелени. Чем мельче – тем лучше.
Готовьте с Любовью! Приятного аппетита!
Блюдо рассчитано на 5-6 порции.
Общее время приготовления составляет приблизительно 30 минут.
Общее время приготовления составляет приблизительно 30 минут.
Просмотров: 3 922
автор: Lena_sme
31 марта, 2012
Комментарии (0)
Комментарии
Вы должны представиться для размещения комментариев.